Temperos: o carro chefe da culinária árabe

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Na comida árabe o que não falta é tempero! E a pimenta síria, também conhecida como ba-har, é nossa queridinha! Ela é um mix de pimenta do reino, pimenta da Jamaica, canela, cravo e noz moscada que dá um sabor bem especial às nossas receitas.

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